Ces vélos cargos vente ambulante équipés de caisses isothermes permettent de transporter et livrer des produits frais (boissons fraîches...), chauds (plats préparés...) ou des glaces.
De manière générale, les caisses isothermes garantissent une conservation des aliments au frais ou au chaud pendant plusieurs heures. Elles peuvent être complétées par des plaques eutectiques pour augmenter sensiblement la durée de conservation des denrées alimentaires que vous transportez.
Le couvercle de la caisse (par le dessus ou par l'avant), vous permet de charger puis d'accéder à votre marchandise facilement. Certains modèles peuvent même être équipés d'une caisse isotherme à double compartiment pour, par exemple, y stocker d'un côté des plats chauds et de l'autre des boissons fraîches.
